ENCUISINEAVECSOPHIE

A TOUS CEUX QUI EN ON MARRE DE MANGER TOUS LES JOURS LA MEME CHOSE ET QUI VEULENT CUISINER DES RECETTES SIMPLES ET BONNES A LA FOIS BIENVENUE SUR MON BLOG!!!

 

CAKE MARBRE ULTRA MOELLEUX 13 août, 2009

Classé dans : DESSERTS,POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 11:24

INGREDIENTS:5 OEUFS 125G FARINE 125G BEURRE 125G SUCRE 1 SACHET SUCRE VANILLE 125G CHOCOLAT NOIR 1 SACHET DE LEVURE

PRECHAUFFER LE FOU TH6

SEPARER LES BLANCS DES JAUNES DE 4 OEUFS

BATTRE LES JAUNES AVEC LE SUCRE JUSQU A CE QUE LE MELANGE BLANCHISSE

AJOUTER L OEUF ENTIER ET BIEN REMUER PUIS INCORPORER LE BEURRE FONDU ET LA FARINE TAMISEE

SEPARER LA PATE DANS DEUX SALADIERS

DANS L UN METTRE LE SUCRE VANILLE DANS L AUTRE LE CHOCOLAT FONDU (2 MIN 750W AVEC 1 CUILLERE A SOUPE D EAU)

MONTER LES BLANCS EN NEIGE

INCORPORER MOITIE D UN SACHET DE LEVURE DANS CHAQUE SALADIER PUIS INCORPORER MOITIE DE BLANCS D OEUFS DELICATEMENT DANS CHAQUE SALADIER

BEURRER UN MOULE ET VERSER UNE CUILLERE DE PATE VANILLE UNE CUILLERE DE PATE CHOCOLAT ETC…..

FAIRE CUIRE 35 MINUTES

 

 

 

TARTE AUX MIRABELLES 10 août, 2009

Classé dans : DESSERTS — encuisineavecsophie @ 11:01

001.jpgINGREDIENTS:1 PATE FEUILLETEE 100 MIRABELLES 60G BISCUITS SECS (PETIT BEURRE REM)

ETALER LA PATE DANS UN MOULE A TARTE

MIXER LES BISCUITS ET METTRE LA POUDRE DE BISCUIT SUR LE FOND DE TARTE

DENOYAUTER LES MIRABELLES ET LES DISPOSER SUR LA PATE EN ESCARGOT

FAIRE CUIRE 45 MINUTES TH 6/7

 

 

 

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES ET A LA BANANE 4 août, 2009

Classé dans : DESSERTS — encuisineavecsophie @ 10:31

INGREDIENTS:3 BANANES 350G FRUITS ROUGES 150G FARINE 150G BEURRE 90G SUCRE

PRECHAUFFER LE FOUR TH6

MELANGER LE BEURRE LE SUCRE ET LA FARINE JUSQU A L OBTENTION D UN MELANGE SABLEUX

EPLUCHER LES BANANES ET LES COUPER EN RONDELLES

METTRE LES FRUITS ROUGES DANS UN PLAT BEURRE PUIS LES RONDELLES DE BANANES

RECOUVRIR DE LA PATE

CUIRE 30 MINUTES A 180° TH6 DEPART FOUR CHAUD

SERVIR FROID AVEC EVENTUELLEMENT UNE CREME ANGLAISE OU UNE BOULE DE GLACE VANILLE

 

 
 

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