ENCUISINEAVECSOPHIE

A TOUS CEUX QUI EN ON MARRE DE MANGER TOUS LES JOURS LA MEME CHOSE ET QUI VEULENT CUISINER DES RECETTES SIMPLES ET BONNES A LA FOIS BIENVENUE SUR MON BLOG!!!

 

GAUFRES (2) 14 mars, 2010

Classé dans : POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 9:38

INGREDIENTS:1/2L LAIT 100G BEURRE 250G FARINE 1CUILLERE A CAFE DE LEVURE 150G SUCRE 3 OEUFS 1 PINCEE SEL

FAIRE TIEDIR 1/2L LAIT AVEC LE BEURRE ET LAISSER REFROIDIR

DANS UN SALADIER METTRE LA FARINE ET Y FAIRE UN PUITS

AJOUTER LA LEVURE LE SUCRE LE SEL ET LES OEUFS ENTIERS

MELANGER UN PETIT PEU PUIS VERSER PEU A PEU LE LAIT

MELANGER JUSQU A OBTENIR UNE PATE HOMOGENE

C EST PRET!Y A PLUS QU A FAIRE CUIRE! PAS BESOIN DE LAISSER REPOSER

NB: CETTE RECETTE A BIEN PLUS A ANAELLE FAUSTINE ET LEO , J AI BIEN CRU QUE J ALLAIS PAS POUVOIR EN MANGER UNE!!!!

 

 

FILET DE POULET AU CURRY 9 mars, 2010

Classé dans : VIANDES — encuisineavecsophie @ 13:36

INGREDIENTS:2 FILETS DE POULET 1 BONNE CUILLERE A CAFE DE CURRY 1 OIGNON ROUGE (ou JAUNE) 1 CUILLERE A SOUPE DE FARINE EAU OU VIN BLANC SEL POIVRE BEURRE ET HUILE 1 CUILLERE A SOUPE DE CREME FRAICHE 1 PETITE BOITE CHAMPIGNONS

DANS UNE SAUTEUSE FAIRE REVENIR L OIGNON HACHE ET LES FILETS DE POULET COUPES EN GROS DES DANS UN MELANGE BEURRE HUILE

AJOUTER LE CURRY ET MELANGER

QUAND C EST BIEN DORE AJOUTER LA FARINE ET MELANGER

PUIS AJOUTER L EAU OU LE VIN BLANC OU UN MELANGE DES DEUX POUR COUVRIR LA VIANDE

LAISSER MIJOTER A FEU MOYEN PENDANT 20MIN AJOUTER LES CHAMPIGNONS ET LA CREME ET LAISSER ENCORE UN PEU SUR LE FEU

SERVIR AVEC DU RIZ BASMATI

 

 

 

 
 

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