ENCUISINEAVECSOPHIE

A TOUS CEUX QUI EN ON MARRE DE MANGER TOUS LES JOURS LA MEME CHOSE ET QUI VEULENT CUISINER DES RECETTES SIMPLES ET BONNES A LA FOIS BIENVENUE SUR MON BLOG!!!

 
  • Accueil
  • > Archives pour décembre 2011

PATE A TARTINER PRALINEE AU MICRO ONDES 22 décembre, 2011

Classé dans : Non classé — encuisineavecsophie @ 14:55

INGREDIENTS: 140G DE PRALINOISE OU DE CHOCOLAT PRALINE NESTLE 50G DE CHOCOLAT NOIR 70% 75G BEURRE 1 VERRE A MOUTARDE DE LAIT CONCENTRE SUCRE

COUPEZ LES CHOCOLATS DANS UN SALADIER AJOUTEZ LE BEURRE COUPE EN DES

FAITES FONDRE 1 MIN AU MICRO ONDES A 500W PUIS 1 MINUTE A 750W

BIEN LISSER LE TOUT AVANT D INCORPORER LE LAIT CONCENTRE SUCRE ET DE BIEN MELANGER

VERSEZ DANS UN POT ET LAISSER TIEDIR AVANT DE METTRE AU FRIGO OU DE SERVIR AVEC DES TARTINES CREPES GAUFRES OU CARREMENT DEGUSTER A LA PETITE CUILLERE LOL

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour décembre 2011

GLACAGE 19 décembre, 2011

Classé dans : DESSERTS,POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 16:40

INGREDIENTS:200G SUCRE GLACE 1 BLANC D OEUF ( DES COLORANTS ALIMENTAIRES)

FOUETTEZ LE BLANC AVEC LE SUCRE GLACE JUSQU A OBTENTION DE LA TEXTURE DESIREE

ETALEZ LE GLACAGE

POUR UN GLACAGE DE COULEUR AJOUTEZ DU COLORANT ALIMENTAIRE ET MELANGEZ

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour décembre 2011

SABLES DE NOEL

Classé dans : POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 15:36

INGREDIENTS: 250G FARINE 125G BEURRE 125G SUCRE 1 OEUF 1 PINCEE SEL

DANS UN SALADIER CASSEZ L OEUF AJOUTEZ LE SUCRE ET LE SEL BATTEZ AU BATTEUR JUSQU A CE QUE LE MELANGE BLANCHISSE

AJOUTEZ LA FARINE D UN COUP MALAXEZ ET EGRENEZ A LA MAIN

AJOUTEZ LE BEURRE EN TOUT PETITS MORCEAUX ET PETRISSEZ RAPIDEMENT ( LE BEURRE NE DOIT PAS FONDRE SINON LA PATE DEVIENT COLLANTE)

ETALEZ LA PATE SUR UNE PLAQUE ANTI ADHESIVE OU RECOUVERTE DE PAPIER SULFURISE

SI LA PATE EST COLLANTE PLACER LA QUELQUES MINUTES AU FRIGO

FAITES CUIRE 9 A 10 MIN 180°

DISPOSEZ LES AUSSITOT SUR UNE GRILLE FROIDE

LES BISCUITS SE CONSERVENT PARFAITEMENT DANS UNE BOITE HERMETIQUE

PERSO J AI FAIS LA PATE AVEC MON ROBOT ET LE BATTEUR K

ON PEUT DECORER LES SABLES COMME BON NOUS SEMBLE

NUTELLA VERMICELLES PERLES BONBONS GLACAGE …

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour décembre 2011

PANACOTTA VANILLE AU COULIS DE FRAMBOISES 11 décembre, 2011

Classé dans : DESSERTS — encuisineavecsophie @ 13:51

INGREDIENTS: 30CL CREME LIQUIDE 20CL LAIT 1 GOUSSE DE VANILLE OU 1/2CUILLERE DE VANILLE EN POUDRE 2G D AGAR AGAR 2CS SUCRE COULIS DE FRAMBOISES OU 250G DE FRAMBOISES + 1 CS SUCRE

VERSEZ LA CREME ET LE LAIT DANS UNE CASSEROLE.FENDEZ LA GOUSSE DE VANILLE EN DEUX ET GRATTEZ L INTERIEUR ET INCORPOREZ AU MELANGE LAIT CREME OU AJOUTEZ LA VANILLE EN POUDE.AJOUTEZ L AGAR AGAR ET LE SUCRE.MELANGEZ BIEN.PORTEZ A EBULLITION EN REMUANT SOUVENT.LAISSEZ FREMIR SUR FEU DOUX PENDANT 2 MINUTES. ENLEVEZ LA GOUSSE DE VANILLE ET VERSEZ LA CREME DANS DES RAMEQUINS. LAISSEZ REFROIDIR ET METTEZ AU FRIGO PENDANT 2H MINIMUM. AU MOMENT DE SERVIR NAPPEZ DE COULIS DE FRAMBOISES OU FAITES LE VOUS MEME AVEC DES FRAMBOISES FRAICHES MIXEES AVEC 1CS SUCRE. PENSEZ A GARDER QUELQUES FRAMBOISES POUR LA DECO.

 

 
 

Recettes & Co. |
Petites recettes croates |
recette facile |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | lukedelamorinais
| Le Berger de Provence
| cuisine de safaa