ENCUISINEAVECSOPHIE

A TOUS CEUX QUI EN ON MARRE DE MANGER TOUS LES JOURS LA MEME CHOSE ET QUI VEULENT CUISINER DES RECETTES SIMPLES ET BONNES A LA FOIS BIENVENUE SUR MON BLOG!!!

 

GATEAU AU CHOCO A TOMBER 30 mars, 2012

Classé dans : DESSERTS,POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 15:23

INGREDIENTS: 250G CHOCOLAT 250G BEURRE 200G SUCRE 4 GROS OEUFS  70G FARINE

PRECHAUFFER LE FOUR TH 6 180°

FAITES FONDRE LE BEURRE ET LE CHOCOLAT DANS UNE CASSEROLE A FEU DOUX JUSQU A OBTENIR UN MELANGE BIEN LISSE

DANS UN SALADIER FOUETTER LE SUCRE ET LES OEUFS JUSQU A CE QUE LE MELANGE BLANCHISSE

MELANGEZ LES DEUX PREPARATIONS

AJOUTEZ LA FARINE ET BIEN MELANGEZ

VERSEZ LA PATE DANS UN MOULE ET FAITES CUIRE ENVIRON 30 MIN

LAISSEZ REFROIDIR SUR UNE GRILLE

A SERVIR NATURE OU AVEC UNE CREME ANGLAISE

A COUPEZ EN PART OU EN CUBES

FRANCHEMENT IL EST TROP TROP BON! J EN PRENDRAI BIEN UNE DEUXIEME PART MAIS NON NON JE NE PEUX PAS LOL

 

 

CAKE CHOCOPEPITES 13 mars, 2012

Classé dans : DESSERTS,POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 16:30

INGREDIENTS: 125G SUCRE 125G BEURRE MOU 3 OEUFS 1 PINCEE SEL 1/2 SACHET LEVURE 100G PEPITES DE CHOCOLAT 125G DE CHOCOLAT A CUIRE

DANS UN SALADIER MELANGEZ AU FOUET ELECTRIQUE LE BEURRE MOU ET LE SUCRE JUSQUA CE QUE CE SOIT CREMEUX

AJOUTEZ LES OEUFS UN PAR UN EN CONTINUANT A REMUER

AJOUTEZ LA FARINE LE SEL ET LA LEVURE ET BIEN MELANGER

AJOUTEZ LES PEPITES MELANGER

AJOUTEZ LE CHOCOLAT NOIR FONDU AU MICRO ONDES AVEC 1CS D EAU

BIEN MELANGER

TAPISSEZ UN MOULE A CAKE DE PAPIER SULFURISE(OU BEURRER LE MOULE)

VERSEZ Y LA PATE ET FAITES CUIRE TH 6/7 PENDANT 30 MIN

VERIFIEZ LA CUISSON EN PLANTANT UN COUTEAU . LA LAME DOIT RESSORTIR SECHE SINON POURSUIVEZ LA CUISSON

NB/VOUS POUVEZ FAIRE LA RECETTE SANS METTRE DE PEPITES OU SANS METTRE DE CHOCOLAT FONDU

 

 

GATEAU AU CHOCOLAT ( TYPE NESQUICK, POULAIN …) 12 mars, 2012

Classé dans : DESSERTS,POUR LE GOUTER — encuisineavecsophie @ 16:03

INGREDIENTS: 3 OEUFS 150G FARINE 120G BEURRE 120G SUCRE 1/2 SACHET LEVURE 8 CS DE CHOCOLAT EN POUDRE

PRECHAUFFEZ LE FOUR TH 6 180°

SEPAREZ LES BLANCS DES JAUNES D OEUFS

MELANGEZ LES JAUNES AVEC LE SUCRE JUSQU A CE QUE LE MELANGE SOIT MOUSSEUX.

FAITES FONDRE LE BEURRE ET L AJOUTEZ AU MELANGE JAUNE D OEUF SUCRE.

AJOUTEZ LE CHOCOLAT EN POUDRE LA FARINE ET LA LEVURE ET BIEN MELANGEZ.

MONTEZ LES BLANCS EN NEIGE ET INCORPOREZ LES DELICATEMENT A LA PREPARATION.

BEURREZ UN MOULE A MANQUE ET VERSEZ Y LA PREPARATION

FAITES CUIRE AU FOUR PENDANT 25 MIN.

 

 

 

 
 

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