ENCUISINEAVECSOPHIE

A TOUS CEUX QUI EN ON MARRE DE MANGER TOUS LES JOURS LA MEME CHOSE ET QUI VEULENT CUISINER DES RECETTES SIMPLES ET BONNES A LA FOIS BIENVENUE SUR MON BLOG!!!

 
  • Accueil
  • > Archives pour juillet 2013

MUFFINS AU CHOCOLAT ET AUX GROSEILLES 19 juillet, 2013

Classé dans : DESSERTS — encuisineavecsophie @ 13:55

INGREDIENTS: 200G GROSEILLES 2 OEUFS 100G BEURRE 250G FARINE 200G SUCRE 100G CHOCOLAT 1/2 SACHET LEVURE CHIMIQUE 1 PINCEE DE SEL

PRECHAUFFEZ LE FOUR 200°

FAITES FONDRE AU MICRO ONDES LE BEURRE ET LE CHOCOLAT 1MINUTE 30 A 2MIN

DANS UN SALADIER BLANCHISSEZ LES OEUFS ET LE SUCRE

AJOUTEZ LES GROSEILLES PUIS LE CHOCOLAT

MELANGEZ LA FARINE LA LEVURE ET LE SEL PUIS VERSEZ RAPIDEMENT DANS LE SALADIER

MELANGEZ TRES DELICATEMENT AVEC UNE CUILLERE EN BOIS MAIS PAS TROP CAR IL DOIT RESTER DES GRUMEAUX POUR LES MUFFINS GONFLENT BIEN

REPARTISSEZ LA PREPARATION DANS DES MOULES ET ENFOURNEZ 5 MIN

RAMENEZ LA T° A 180° ET POURSUIVEZ LA CUISSON ENVIRON 15 MIN

VERIFIEZ LA CUISSON AVEC UNE LAME DE COUTEAU

LAISSEZ REFROIDIR ET DEGUSTEZ

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour juillet 2013

TARTE AUX GROSEILLES 18 juillet, 2013

Classé dans : DESSERTS — encuisineavecsophie @ 13:13

INGREDIENTS: 3 OEUFS 200G SUCRE 75G BEURRE RAMOLLI 300G GROSEILLES 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE

PRECHAUFFEZ LE FOUR TH6 180°

CASSEZ LES OEUFS ET SEPAREZ LES BLANCS DES JAUNES

BATTEZ LES JAUNES AVEC LE SUCRE JUSQU A CE QUE LE MELANGE BLANCHISSE

INCORPOREZ ENSUITE LE BEURRE ET FOUETTEZ VIGOUREUSEMENT

RINCEZ EGOUTTEZ ET EQUEUTTEZ LES GROSEILLES

INCORPOREZ DELICATEMENT LES GROSEILLES A LA PREPARATION

MONTEZ LES BLANCS EN NEIGE ET LES INCORPOREZ DELICATEMENT A LA PREPARATION

EN SOULEVANT BIEN LA MASSE A LA SPATULE

GARNISSEZ UN MOULE A TARTE DE PATE ET VERSEZ Y LA PREPARATION EN VEILLANT A LA REPARTITION REGULIERE DES GROSEILLES

ENFOURNEZ POUR 45 MIN

SERVEZ FROID

 

 
 

Recettes & Co. |
Petites recettes croates |
recette facile |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | lukedelamorinais
| Le Berger de Provence
| cuisine de safaa